豆腐のマヨネーズ

豆腐でマヨネーズもどきが出来るの知ってますか?
美味しいですよ。
豆腐を水切りして、お酢と、なんと味噌を入れてがーーーってやるだけ、簡単です。
がーーー!・・・は、フードプロセッサーです。
レモンを少し絞ってみたり、梅があったら梅入れてみたり、と、各自でアレンジできます。
でもって栄養たっぷりでカロリー控えめ。
オイルもタマゴも使わない!
こんなヘルシーなものっ他にないってくらい。

分量は、豆腐400ぐら身を水切り。
お酢は大匙2~3くらい(お好みで)
味噌も大きなスプーンにぽんっと乗せるくらい。
レモン水は小さじ1くらい。
あとは産めとか塩とか、適当に。

これだけなんです。
フードプロセッサーがなくても頑張ればできると思う。
あとは普通のマヨネーズと使い方は同じです。美味しいのよ、これが!
お勧めです。

タマゴがなくても出来るものレシピ、でした!!

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    このページは、しんのすけが2020年6月 1日 21:14に書いたブログ記事です。

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